همچنین می توانید قطعه های خربزه تلخ را در آشپزی خود به کار ببرید تا از مزایای سلامتی آن بهره ببرید.
سالمندان باید در رژیم غذایی خود از غذاهای سبک و کم کالری استفاده کنند .
هدف شما این است که بیشترین قسمت از وعده غذایی شما سبزیجات غیر نشاسته ای باشد. اگر غذایی نمی خورید که کاملاً در هر قسمت از بشقاب شما (مانند سوپ یا پیتزا) متناسب باشد، سعی کنید از دو دسته دیگر، وعده های کوچک تری را در نظر بگیرید.
در بزرگسالان بدون دیابت، سطح قند خون بعد از غذا باید کمتر از ۱۸۰ میلی گرم در دسی لیتر باشد.
نمونه هایی از پروتئین های بدون چربی و کم چرب عبارتند از:
بررسی میزان قند خون با استفاده از روش‌های مختلفی انجام می‌گیرد که یکی از روش‌های خانگی استفاده از دستگاه قند خون یا گلوکومتر می‌باشد؛ برای استفاده از این دستگاه باید قطره خون از نوک انگشت یا بازو را بر روی نوار تست درون دستگاه قرار دهید و سپس سطح گلوکز خون توسط دستگاه تخمین زده می‌شود.
سعی کنید مدت زمان ناشتایی را رعایت کنید. اگر زودتر یا دیرتر برای انجام آزمایش قند خون ناشتا، اقدام کنید، ممکن است نتیجه آزمایش خون با خطا مواجه شود.
کودکان (تا ۱۸ سال) مبتلا به دیابت: کمتر از ۲۰۰ میلی گرم در دسی لیتر یک ساعت پس از غذا خوردن. کمتر از ۱۸۰ میلی گرم در دسی لیتر دو ساعت پس از غذا خوردن.
بیماری‌های زمینه‌ایی مانند مشکلات لوزالمعده یا غدد فوق کلیوی.
افراد باردار مبتلا به دیابت نوع ۱ یا نوع ۲ از قبل: کمتر از ۱۱۰ تا ۱۴۰ میلی گرم در دسی لیتر یک ساعت پس از غذا خوردن.
در اینجا چند دستورالعمل کلی برای سطح گلوکز خون بعد از غذا آورده شده است:
سطح قند خون شما تحت تأثیر غذایی که می خورید ، سن ، استرس ، فعالیت بدنی ، سیگار کشیدن و مصرف الکل است.
جواب سوالات رژیم غذایی در بیماری قند خون کتاب کار زبان یازدهم – درس سوم کتاب کار – زبان یازدهم
افراد در طول روز حالت‌های مختلفی از میزان قند خون را تجربه می‌کنند اما بهتر است سطح پایه قند خون که به صورت ناشتا اندازه‌گیری می‌شود در حد نرمال کنترل شود؛ بسیاری از افراد در هنگام اختلال در قند خون از قرص قند خون استفاده می‌کند که بسیار کمک کننده است.